:: Tepas  Has Wewengkon Produk Has |
|
|
|
|
| Dodol Garut | |
 |
Dodol Garut ngarupakeun salah sahiji komoditas nu geus mampu ngangkat sarta nyambungkeun Citra Kabupatén Garut Sabagé penghasil Dodol nu ngabogaan kualitas luhung, alus sarta rupa-rupa jenis dodol nu diproduksi. Dodol Garut ogé geus kasohor kamana-mana sabab ngandung rasa nu has sarta béda jeung produk dodol nu sarupa ti daérah lian.
|
Industri Dodol Garut mekar ti taun 1926 mula ngaliwatan salah saurang pangusaha nu ngabogaan ngaran Iu Karsinah ngaliwatan prosés cara nyieuna nu kacida sederhana nu satuluyna terus mekar nepi ka kiwari, hal éta alatan :
Komoditi ieu gampang dimekarkeun ku cara nyampurkeun bahan baku nu utama, diantarana ngamanpaatkeun bahan liana saperti waluh, kentang, kacang, gedang, sirsak, jrrd. |
|
Uraian
|
Formal
|
Non Formal
|
Jumlah
|
|
Jumlah Unit Usaha (Unit)
|
40
|
58
|
99
|
|
Tenaga Kerja (Orang)
|
1.182
|
1.257
|
2.439
|
|
Investasi (000 Rp)
|
577.500
|
415.150
|
992.650
|
|
Nilai Produksi (000 Rp)
|
23.902.450
|
17.460.600
|
41.363.050
|
|
Wujud Produksi
|
Dodol ketan, kacang, susu, coklat, wijen, dan dodol buah-buahan
|
||
|
Daerah pemasaran
|
Pulau Jawa, Kalimantan, Sumatera, Bali , Brunai, Malayasia, Jepang, Arab Saudi, Singapura, Inggris.
|
||
|
Sumber : Dinas Perindag PM Kabupaten Garut
|
|||
 |
September 2010 |  |
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mi | Se | Se | Ra | Ka | Ju | Sa |
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | ||
