:: Menu Utama Budaya Sunda Pasakan

---

Resep Nasi Tutug Oncom

Bahan:

• 3 bawang bodas, goreng
• 6 cm cikur
• 6-7 cengek
• 1 sdt uyah
• 150 gr oncom bandung (kurleb), goreng/bakar nepi kaasak
• Sangu Haneut (4 porsi)

Cara Nyieun Nasi Tutug Oncom :

1. Rendos bumbu, terus tambahkeun oncom goreng, rendos kasar.
2. Siapkeun sangu haneut sacukupna, tambahkeun oncom bumbu.
3. Aduk2 (ditutug) nepi karata.
4. Sajenkeun.

Tips :
Sambel oncom na bisa oge disajenkeun kapisah